消费淡季猪价持续下探 预计猪肉市场价格还有下降空间

近期生猪市场延续下跌态势。搜猪网监测数据显示，截至3月31日，全国瘦肉型猪出栏均价25.35元/公斤，较上一交易日继续下跌0.42个百分点。截至3月31日收盘，Wind猪产业概念指数跌1.27%，近一个月该指数跌幅4.26%。成份股中当日17只下跌、6只上涨，双汇发展领跌，跌幅6.56%，龙大肉食跌5.77%，上海梅林、大北农、益生股份等跌超2%。

2021年以来，现货猪价持续下探。搜猪网监测数据显示，截至目前全国瘦肉型猪出栏均价已经跌至25元/公斤附近，较1月初的36.9元/公斤阶段性高点大幅下跌超过11元/公斤。从区域来看，截至3月31日，现货猪价呈大面积下跌态势，下跌省份多达22个，仅福建、广东、安徽、江苏、陕西和吉林六个省份上涨。

华安证券测算，近期猪价下跌与消费淡季相关。展望全年，预计2021年全国生猪出栏量52891万头，同比增长0.4%。其中，前十大上市猪企生猪出栏占比有望从2018年7.4%上升至2021年20.5%，前五大上市猪企生猪出栏量占比有望从2018年6.3%上升至2021年17.7%，建议持续关注生猪养殖板块投资机会。

农业农村部近日表示，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉供应最紧张的时期已经过去，市场价格明显回落。综合来看，考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素，预计今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右，生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。三四月是猪肉消费淡季，预计猪肉市场价格还有下降空间。